Er hat viel gesehen von der (Wein-)Welt. Große Adressen wie Torbreck – wir stellten die Australier hier vor – waren Teil von Artur Toifls Wanderjahren. Geprägt hat seine ...
On 19. Juli 2020 / By Roland GrafDie raren Sonderabfüllungen der JRE-Spitzenköche sind gar nicht so leicht zu bekommen. Erst recht, seit die jungen Köche der europäischen Vereinigung zwangsweise ihre Restaurants schließen mussten. Doch die ...
On 26. März 2020 / By Roland GrafDie Angebotspalette der südsteirischen Brüder Erich und Walter Polz, die im Keller längst von der vierten Generation, Christoph Polz, unterstützt werden, ist breit. Es heißt also regelmäßig zu ...
On 12. Januar 2018 / By Roland GrafSie haben die kleinsten Flaschen und knallen dann so Wort-Tausendfüssler wie „Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling VDP Erste Lage“ drauf – willkommen in Franken! Die Winzer mit den Bocksbeuteln, wie ...
On 9. März 2016 / By Roland GrafNo widgets added