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Whiskey
Irisches Tiramisù mit Pferden: Tyrconnells Madeira-Finish
Alkohol und Pferdesport sind schon ein lustiges Gespann. Ob bei den „Jockey Club“-Portweinen von Burmester oder den Premier Crus von Château Cheval Blanc in Saint-Émilion – offenbar machen ...
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Whiskey
Irische Eichen sollst Du suchen: Glendaloughs Single Potstill
Das alte Irland muss man sich als glückliches Land vorstellen. Ein Eichhörnchen konnte die Insel durchqueren, indem es nur von Baum zu Baum hüpfte. Doch dann kamen die ...
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Biere
Ein irischer „Holz-Weg“: Das Bier aus dem Whiskey-Fass
„Barrel Ageing lernst du jedenfalls nicht aus Büchern“, meint Vasja Golar. Der Brauer aus Bad Radkersburg muss es wissen, denn für seine neue Bevog-Kreation begab er sich auf ...
