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Spirituosen
Aus dem Unterholz Sardiniens: Camparis dunkles Geheimnis
Es ist schon ein Zeiterl her, als plötzlich ein Getränk am Tisch stand, das wunderbar altmodisch in seiner dunklen Flasche anmutete. Eine Art italienischer Rossbacher, so wirkte der ...
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Cocktails
Gar nicht bitter: Amaro mal nicht nach dem, sondern zum Essen
Auch wenn die technischen Grenzen fließend sind – was genau ist noch ein Kräuterbitter? – ihre Bitterkeit und Süße sind das Skelett und Fleisch der italienischen Amaros. Ob ...
