Browsing Tag Deutschkreutz
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Wein Burgenland
„Kirchblau“ – die neuen Weine Christian Kirnbauers im Test
Ein bisserl hat es ihm immer schon gefallen, wider den Stachel zu löcken. Dass Christian Kirnbauer nun eine radikale Umbenennung seines Weinguts am Deutschkreutzer Sonnenweg durchgezogen hat, passt ...
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Wein Burgenland
Eine „G“-waltige Zeit-Reise: Klima und Finesse seit 1997
Dass sich eines schönen Sonntags Österreichs Weinkenner am Bahnsteig von Deutschkreutz trafen, liegt an einem einzigen Buchstaben: G. 20 Jahre feiert der legendäre Rotwein (Blaufränkisch mit einem Schuss ...
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Wein Burgenland
Nicht alles ist rosa bei Pia: Vom „Seerosé“ bis zur „Mandarina“
Es war ein lehrreicher Nachmittag, gewidmet dem Genuss in Sattgelb und Rosa. Rosé-Winzerin Pia Strehn hatte sich als Käseliebhaberin deklariert und der Händler der Laibe wiederum sucht insgeheim ...
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Biere
Neue „Kreitza“ Weisheit: Tu Wein ins Bier, das rat ich Dir!
Man könnte schon eine kleine Rubrik anlegen, so zahlreich sind die in Flaschen gefüllten Mischungen der beiden Nationalgetränke Bier und Wein geworden. Denn immerhin ist das eine recht ...
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Wein Burgenland
Die Creitzer Qualitäts-Schraube wird weiterhin angezogen
Wo holt man die letzten Finessen heraus, die Weine noch besser werden lassen? Diese Frage treibt Winzer stets um, auch wenn die Wege dahin unterschiedlich sind. Immer älter ...
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Wein Burgenland
Bullen, Bären und Saubären: Der 2018er „Barrique de Beurse“
Wie stand der ATX 2006? Mitunter reicht da ein Blick auf das Weinetikett. Denn mittlerweile finden sich 27 Börsenjahre auch im Weinkeller wieder. Und es sind ausschließlich burgenländische ...
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Wein Burgenland
Blaufränkischland-Parade, Teil 2: Holz darf es schon auch sein
Im ersten Teil ging es um die Rassigkeit des Blaufränkisch, also eine Stil-Ausprägung bei der Paradesorte des Mittelburgenlands, die von den DAC-Weingütern aktuell wieder gepflegt wird. Doch es ...
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Wein Burgenland
Paradedisziplin Blaufränkisch: Unsere RWB-Lieblinge 2015-17
Die beeindruckende Stil-Welt der tiefgründigen und leichtfüßigeren Weißweine der 13 RWB-Winzer wurde diesmal in unserem Verkostbericht vorgezogen. Aber natürlich war die Spannung groß, wie sich bei der Jahrespräsentation ...
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Wein Burgenland
„Salz&Pfeffer“-Jahrgang 2017 oder: RWB does Chardonnay
Dass unter den 13 Mitgliedern der „Renommierten Weingüter Burgenland“ (RWB) auch die Rotwein-Elite des Bundeslands zu finden ist, eröffnet bei der alljährlichen Präsentation in Schloss Esterházy einen Run ...
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Wodka
Kartoff: Ganz naaaah ist das Phantom des Wodkas da!
Wozu legt man Wodka in ein Holzfass? Die gute alte „weiße“ Spirituose zählt schließlich den reinen Geschmack (im US-Gesetz sogar als „neutral spirit“ festgeschrieben) zu ihren Merkmalen. Im ...
