Browsing Tag culturbrauer
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Biere
Jahrgangswechsel beim Eisbock: Starkes aus der Mohren-Brauerei
Ob es auch heuer wieder ein „Fass“ aus massivem Eis geben wird? Noch laufen in Dornbirn die Überlegungen, wie der Eisbock der Mohren-Brauerei 2021 präsentiert wird. Zu kosten ...
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Biere
Austrian Lager: Acht Brauer machen einen „Dreher“
Was kommt heraus, wenn acht Brauer gemeinsam ein Bier erzeugen? Das „Austrian Lager“ ist ein einzigartiges Bier, was seine Vorgeschichte betrifft: Ist es wie bei den vielen Köchen ...
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Biere
Hopfenstopfer und Böcke: Das „Best of“ der Culturbrauer-Box
Da war sie wieder – die Bier-Box, mit der Österreichs Mittelbau in Sachen Hopfen&Malz, die CulturBrauer, Weihnachten vorverlegen. In der heurigen Neuner-Schachtel bildet sich ein Trend ab, daher ...
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Biere
16,5 Millionen Krügel und der neue Mut des Brauer-Mittelbaus
Die Zahlen lügen nie. Aber sie täuschen halt doch. Denn laut Brauereiverband liegt der Anteil des Craft Beers bei rund 1% des Biermarktes. Also quasi nix. Nur, dass ...
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Wann kommen endlich die Bier-Menüs?
Kult um Brau-Spezialitäten fehlt, die Produkte gäbe es Selbst im einfachsten Tschecherl würde niemand nur „einen Wein“ bestellen. Auch der Dauergast beim Branntweiner unterscheidet – je nach Sodbrand ...
