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Browsing Tag Collaboration Brew

  • Biere

    Isabella trägt heute Schwarz: ein Südburgenländer Stout

    Ein Engländer trägt Kleiderschiazn. So könnte man den neuesten Streich der „Collabs Brewery“ überschreiben. Denn wer zur Premiere ins südburgenländische Moschendorf kam und Mutters Schürze trug, bekam die ...

    On 13. September 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    Echt kein Flachs! Da ist Leinsamen im neuen Stiftsbräu

    Das ist mal definitiv ein anderes Bier: Ganz in Papier verpackt, intensiv braun und vor allem mit den Körnern am Etikett, die bislang noch nie in unser Bierglas ...

    On 4. April 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    Erweckungserlebnis aus Haarlem: Jopens zischige Biere

    Im Cuisino, dem Restaurant des Casino Baden, ließ man sich kulinarisch auf kein Glückspiel ein. Clemens Kainradl, nicht nur Craft Beer-Händler, sondern auch stv. Biersommelier-Staatsmeister, hatte die Begleitung ...

    On 6. Februar 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    Austrian Lager: Acht Brauer machen einen „Dreher“

    Was kommt heraus, wenn acht Brauer gemeinsam ein Bier erzeugen? Das „Austrian Lager“ ist ein einzigartiges Bier, was seine Vorgeschichte betrifft: Ist es wie bei den vielen Köchen ...

    On 20. September 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    „Do you know Powidl“? Ein Wiener Walzer zum Trinken

    Menno Olivier hat Humor. So erinnert er sich lachend an die erste Frage von  „Collabs“-Brauerin Dominique Schilk. Seinen Worten nach startete der Dialog, der in einem neuen Bier ...

    On 2. September 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    With a little help from my Canadians: Berliner Weizenbock

    Burnaby trifft Berlin. Oder, in die Sprache der Craft Beer-Fans übersetzt: Die in British Columbia beheimatete Brauerei Steamworks hat mit „Brlo“ eine Collaboration am Laufen. So nennt man ...

    On 12. Februar 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    Radio Bier-Viertel meldet: Mühlviertler Cuvée eingelangt

    Kaum auf dem Markt, hat sich Oberösterreichs Bier-Neuheit gleich wacker als Escort-Service zum Leberkäse geschlagen. In unserem Test aber kam ein wenig zu kurz, was die drei Brauereien ...

    On 5. Februar 2017 / By Roland Graf
  • Biere

    Die Brooklyn-Thornbridge-Allianz im Zeichen des Ciders

    Dieses Bier paßt zum Silvester gleich aus mehreren Gründen. Wie der Jahreswechsel ist es weltumspannend, etwas Besonderes und rar, es sprudelt wie Sekt aus einer großen Flasche mit ...

    On 31. Dezember 2016 / By Roland Graf
  • Biere

    Sommer-Drinks, Teil 7: Salziges Gin-Bier vom Meer-Busen

    Baltische Bier-Kollaboration: Die Brauerei Põhjala in Tallinn hat sich mit To Øl (Kopenhagen) zusammen getan, um gemeinsame Sache zu machen. Entschieden haben sich die Nordlichter für einen alten ...

    On 25. August 2016 / By Roland Graf
  • Biere

    Ein „Dampfbier“ aus München, mit Grüßen nach Jerusalem

    Die Bier-Welt treibt schöne Blüten. Nehmen wir einen Stil namens „California Common“.  Der kommt nun mit israelischer Hilfe aus München. Die kleine Herzl Brewery in Jerusalem war zu ...

    On 16. Juli 2016 / By Roland Graf
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