Browsing Tag Clemens Kainradl
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Biere
Isabella trägt heute Schwarz: ein Südburgenländer Stout
Ein Engländer trägt Kleiderschiazn. So könnte man den neuesten Streich der „Collabs Brewery“ überschreiben. Denn wer zur Premiere ins südburgenländische Moschendorf kam und Mutters Schürze trug, bekam die ...
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Biere
Erweckungserlebnis aus Haarlem: Jopens zischige Biere
Im Cuisino, dem Restaurant des Casino Baden, ließ man sich kulinarisch auf kein Glückspiel ein. Clemens Kainradl, nicht nur Craft Beer-Händler, sondern auch stv. Biersommelier-Staatsmeister, hatte die Begleitung ...
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Biere
Big in Japan: Craft Beer, so subtil wie eine Tusche-Kalligraphie
Wenn man glaubt, schön langsam nervt die Craft Beer-Bewegung, tut sich unerwartet eine neue Welt auf. Denn ji-biiru, wie die Brau-Bewegung in Japan heißt, ging an den hiesigen ...
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Biere
Triumph der Do it yourself-Brauer: US-Bier „Sierra Nevada“
Erstaunlich, wie sich die Initiationsriten gleichen. Wenn man am Wiener Craft Beer-Fest mit Braueren und Biertrinkern sprach, stammte die Liebe zum handwerklich gebrauten Bier entweder aus Belgien oder ...
