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  • Wein Burgenland

    Pinot Gri(s)zzly: „Neukamp und Stadlers“ Bären-Umarmung

    Quereinsteiger im Weinbau sind – ungeachtet des Lebensalters – in der Regel wie spät berufene Eltern: Die eigenen Kinder sind immer die schönsten und besten. Auch wenn ein ...

    On 31. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Frankreich

    In Hongkong erfährt man, was heute in Bordeaux leistbar ist

    „Keinen interessiert ein nacherzähltes Mittagessen“ – lautet eine journalistische Maxime. Auch wenn ihr Legionen von „Foodies“ widersprechen. Doch was das Hong Kong Wine & Dine Festival heuer für ...

    On 14. November 2020 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Salon Österreich Wein 2020: Siegreiches aus dem Burgenland

    Als zweiter Teil der Kost-Eindrücke der heurigen „Wein-Staatsmeisterschaft“ SALON kommen die burgenländischen Kategorie-Sieger zu Ehren. Es ist eine im wahrsten Sinne des Wortes bunte Gruppe. Neben dem Rot ...

    On 5. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Australien

    Australia Day Tasting 2020 (1): Shiraz gegen den Strich gebürstet

    Die beste Gelegenheit, sich über den hierzulande wenig präsenten Wein-Kontinent Australien am Laufenden zu halten, bietet sich in Bloomsbury. Alljährlich treffen sich Hunderte „Aussie“-Fans in London – und ...

    On 24. Januar 2020 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Bullen, Bären und Saubären: Der 2018er „Barrique de Beurse“

    Wie stand der ATX 2006? Mitunter reicht da ein Blick auf das Weinetikett. Denn mittlerweile finden sich 27 Börsenjahre auch im Weinkeller wieder. Und es sind ausschließlich burgenländische ...

    On 18. Dezember 2019 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Golser Gaumen-Tantra mit dem Amphoren-Vergraber

    Golser Winzer und ihre Familien-Namen! Wie oft haben die verschiedenen Nittnaus, Leitner oder Achs schon für Verwirrung gesorgt beim Wein-Dialog. Und auch Georg Schmelzer gibt es zwei Mal, ...

    On 23. Oktober 2019 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Cabernet und Cuvée: Unsere RWB-Lieblinge 2015-17

    Da war doch noch was. Nach den Blaufränkischen, die uns – quer durchs Burgenland – bei der heurigen Jahrgangsverkostung gefielen (es sind diese hier) und den weißen Lieblingen ...

    On 17. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Frankreich

    Wir brauchen mehr Cabernet am Château! Calon Ségur mal drei

    „Es muss um die Qualität des Jahrgangs gehen und nicht den Stil des Winemakers“. Laurent Dufau ist für Scherze zu haben. Wenn es um die Weine des Château ...

    On 29. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 3: Sprudelndes Duo aus der Kästenburg

    Wer die südsteirische Weinstraße kennt, hat die Kästenburg auch schon gesehen. Mächtig thront das Herrenhaus in Ratsch seit 1638 hier. Es ist der Arbeitsplatz von Jakob Josef Jakopé ...

    On 14. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Kalifornien

    Weingarten-Hefe. Wirklich? Wie man es bei „Opus One“ sieht

    Geredet wird ja viel. Fast schon als Zauberwort geistert etwa „spontanvergoren“ durch in der Weinszene. Doch ganz so einfach ist die Sache nicht. Denn woher weiß denn die ...

    On 8. Dezember 2018 / By Roland Graf
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