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Browsing Tag Burgenland

  • Wein Burgenland

    Ried Mariental in 15 Jahrgängen, darunter zwei noch erhältliche

    Der Gewölbekeller in Rust vollzieht das Wechselspiel der Natur mit. „Ich sehe Winzer, die eine Halle auf die grüne Wiese stellen“, sagt Herbert Triebaumer beim Rundgang unter der ...

    On 29. Mai 2025 / By Roland Graf
  • Wodka

    Sommerlicher Neuzugang im Burgenland: Rhabarber-Wodka

    Sollte aus Jakob Schappelweins und Nicolas Ernsts Mikrobrennerei im Burgenländischen dereinst ein Weltkonzern werden, können wir stolz vermelden: „Wir kannten sie schon, als sie noch in der Küche ...

    On 9. August 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Von Hausmarke bis „High end“: Die Blaufränkischen von Moric

    Bewertungen in der Weinwelt kann und soll man immer skeptisch sehen. Doch als damals noch Robert Parkers „Wine Advocate“ dem Blaufränkisch „Alte Reben“ 2006 vom Weingut Moric 95 ...

    On 12. April 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Standort-Analyse des Cabernet Franc: Halbturn versus Bolgheri

    Maurizio Zanella hat eine ganze Generation von jetzt circa 65-jährigen Weinkritik-Kollegen beeindruckt. Der Eigentümer von „Ca‘ del Bosco“ stellte seine Weine stets mit den besten der Welt in ...

    On 25. Februar 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Wein, der nach Kindheit riecht: Kapsel-Pracker und Holunder

    Am Weingut Weninger hat man sich schon früh dem ungarischen Weinerbe verschrieben. Als endlich die Grenzen fielen, wollte Franz Weninger wissen, wovon man da jahrzehntelang abgeschnitten war. Den ...

    On 12. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Ehren-Rettung des „Welsch“: Salzkapern aus dem Seewinkel

    Das in Meetings beliebte „Bullshit-Bingo“ gibt es natürlich auch beim Wein-Verkosten. Man wiederholt sich halt in seiner Nomenklatur. Leider fällt einem das selbst meist nicht auf. Aber wenn ...

    On 9. Dezember 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Mach es zu Deinem Projekt! Blaufränkisch goes Beaujolais

    Sollte es irgendwann wieder große Weinverkostungen geben, werden wir schön schauen. Denn auch die Winzer hatten Zeit für ihre Steckenpferde – und da kommt einiges an Experimenten und ...

    On 29. November 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Pluschkovits: Wir schauen über den Tellerrand aus Leithakalk

    Die unbekannten Verwandten – es gibt sie auch im Weinbusiness. Abseits der bekannten Orte und Gebiete stehen sie im Schatten der Aufmerksamkeit, liefern aber auch verlässlich Überraschungen, wenn ...

    On 23. August 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Der Lage vertrauen, nicht der Schminke: Rotweine von Iby

    Wenn der Einstieg passt, ist das immer ein gutes Zeichen. Und am Blaufränkischweg 3 zu Horitschon läßt man dem Gast die Wahl, ob er die Paradetraube als Rosé ...

    On 28. Juni 2021 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Neues von Neukamp&Stadler: Cabernet Franc est arrivé!

    Fast auf den Tag genau vor einem halben Jahr kam der erste Wein des jungen Projekts Neukamp&Stadler ins Glas. Ein Freund kannte den Wein-Investor, der gemeinsam mit dem ...

    On 25. Juni 2021 / By Roland Graf
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