Browsing Tag Brombeeren
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Wein Burgenland
Eine „G“-waltige Zeit-Reise: Klima und Finesse seit 1997
Dass sich eines schönen Sonntags Österreichs Weinkenner am Bahnsteig von Deutschkreutz trafen, liegt an einem einzigen Buchstaben: G. 20 Jahre feiert der legendäre Rotwein (Blaufränkisch mit einem Schuss ...
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Wein Zypern
Zypern im Aufbruch (1): Das Mega-Weingut des Anwalts
Zypern ist ein kleines Land. Und seine Wein-Szene ist noch kompakter. 67 Weingüter zählt man offiziell im Landwirtschaftsministerium. Und so verwundert es auch nicht, dass beim Zypriotischen Weinpreis ...
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Wein Italien
Wo „Classico“ keine Floskel ist: Chiantis von Castello Querceto
In Zeiten des „Food pairings“ hängen die Trauben gleichsam hoch. Denn nur perfekte Kombinationen sollen ins Glas und auf den Teller kommen. Jedoch, wie es oft so ist ...
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Wein Burgenland
Salon Österreich Wein 2020: Siegreiches aus dem Burgenland
Als zweiter Teil der Kost-Eindrücke der heurigen „Wein-Staatsmeisterschaft“ SALON kommen die burgenländischen Kategorie-Sieger zu Ehren. Es ist eine im wahrsten Sinne des Wortes bunte Gruppe. Neben dem Rot ...
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Gin
Der Affe erklimmt den Maulbeer-Baum: „Monkey 47“ Barrel Cut
Die Welt der Spirituosen hat eine recht deutlich wahrnehmbare Trennlinie gezogen zwischen „dark spirits“ und klaren Bränden, die nicht im Fass lagerten. Doch so ganz eindeutig, wie manche ...
