Der Gewölbekeller in Rust vollzieht das Wechselspiel der Natur mit. „Ich sehe Winzer, die eine Halle auf die grüne Wiese stellen“, sagt Herbert Triebaumer beim Rundgang unter der ...
On 29. Mai 2025 / By Roland GrafZum Glück waren wir nicht allein. Praktisch jeder, der am Kost-Tisch von Umathum bei den Grazer Chefdays vorbeikommt, sagte irgendwann: „Ah, das ist Ihr Wein“? Denn das Etikett ...
On 23. Mai 2025 / By Roland GrafEs gibt sie noch die Entdeckungen in Sachen Wein. Vor allem, wenn man unaufgeregtes Weinmachen schätzt, folgt man am besten Einladungen abseits des Etiketten-Trinkens und der vinophilen Komfortzone. ...
On 19. Juni 2022 / By Roland GrafDer Belgier Jonathan Vandenbroeck ist ein Superstar, an den man sich schnell wieder erinnert, wenn Titel wie „Howling At The Moon“ oder „You and Me (in my Pocket)” ...
On 18. Mai 2022 / By Roland GrafBewertungen in der Weinwelt kann und soll man immer skeptisch sehen. Doch als damals noch Robert Parkers „Wine Advocate“ dem Blaufränkisch „Alte Reben“ 2006 vom Weingut Moric 95 ...
On 12. April 2022 / By Roland GrafEs war ein Abend mit Freunden, an dem Johannes Kattus bewusst wurde, dass ein herausragender Rosé-Wein aus Österreich in den angesagten Locations fehlt. Im Glas befand sich Brad ...
On 10. April 2022 / By Roland GrafWenn es um den Lemberger geht, dann winkt der heimische Weinkenner gerne ab: „Das ist unser Blaufränkisch, nur aus Deutschland“. Was im Grunde auch stimmt, nur stellt sich ...
On 21. März 2022 / By Roland GrafAm Weingut Weninger hat man sich schon früh dem ungarischen Weinerbe verschrieben. Als endlich die Grenzen fielen, wollte Franz Weninger wissen, wovon man da jahrzehntelang abgeschnitten war. Den ...
On 12. Januar 2022 / By Roland GrafSollte es irgendwann wieder große Weinverkostungen geben, werden wir schön schauen. Denn auch die Winzer hatten Zeit für ihre Steckenpferde – und da kommt einiges an Experimenten und ...
On 29. November 2021 / By Roland GrafDie unbekannten Verwandten – es gibt sie auch im Weinbusiness. Abseits der bekannten Orte und Gebiete stehen sie im Schatten der Aufmerksamkeit, liefern aber auch verlässlich Überraschungen, wenn ...
On 23. August 2021 / By Roland GrafNo widgets added