Browsing Tag Beton-Ei
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Wein Burgenland
Wer den SALON betritt, Teil 2: Prädikat(swein) „wertvoll“
Man darf ja gern aus dem Nähkästchen plaudern. Bei jeder SALON-Kost steht für uns ein Flight im Mittelpunkt, mit dem andere Verkoster – wenn überhaupt – aufhören. Die ...
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Wein Burgenland
Joiser Promenaden-Mischung und ein roter Widerspruch
An sich finden die großen Verkostungen von Markus Altenburger daheim in Jois statt. Vor Ort versteht man so manch schräges Gebinde im Keller besser, man hat vor allem ...
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Wein Italien
Spumante-Auftakt und Barolo-Einführung: Rocche dei Manzoni
Im Palais Metternich, Sitz der Italienischen Botschaft, wurden diesmal die Gläser poliert. Aus allen Teilen Italiens hatte Roland Hahn („Genussbar Österreich“) Winzer versammelt, dazu gab’s Antipasti und einen ...
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Wein Spanien
Unabhängiges Katalonien? Bei den Reben geht man eigene Wege
„Du bist doch Vegetarier….” – ein Brief aus Dänemark steht am Beginn einer spanischen Weinerfolgsgeschichte. Vor 40 Jahren sollte die Region Penedés 8.000 Liter Bio-Wein nach Skandinavien liefern. ...
