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  • Cocktails

    Eminente: Kubas neuer Rum in vier grandiosen „Cocktales“ (sic!)

    Der direkt aus der Bar gelieferte Drink in der Flasche ist ein gewohnter Anblick geworden im ewig und drei Tage währenden Lockdown. Doch der „bottled cocktail“ ist älter ...

    On 1. April 2021 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Rauschfrei mit Hibiskus: Berlin macht Apotheken-Aperitivo

    Der Start in die Fastenzeit erfolgt mit einem bunten Aperitivo – und doch gänzlich alkoholfrei. Um den Blick auf die Gesundheit noch zu unterstreichen, stammt die knallrote Basis ...

    On 19. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Bleifrei

    Nicht nur für La Paloma: Rosa Grapefruit mit salzigem Touch

    Zehn Jahre wird heuer die Berliner Filler-Marke, die sich nach dem Chemiker Thomas Henry benannt hat. Als Patron für Tonic Waters und Limos eignet sich der Brite, der ...

    On 16. Februar 2020 / By Roland Graf
  • Kaffee

    Herr Ober, da ist doch noch ein Tonic in meinem Kaffee!

    Der Cold Brew ist heute so was wie der Pfirsich-Eistee vor zehn Jahren – alle wollen ihn (und zum Glück hält man sich beim Kaffee noch mit der ...

    On 2. September 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    With a little help from my Canadians: Berliner Weizenbock

    Burnaby trifft Berlin. Oder, in die Sprache der Craft Beer-Fans übersetzt: Die in British Columbia beheimatete Brauerei Steamworks hat mit „Brlo“ eine Collaboration am Laufen. So nennt man ...

    On 12. Februar 2017 / By Roland Graf

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