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  • Wein Steiermark

    Rebvolution im Vulkanland (3): Fischers minimale Intervention

    Nach langem haben wir es also geschafft, auch vor Ort bei den Fischers in Tieschen zu kosten. Vorgestellt haben wir die eigenständigen Weine hier ja schon einmal. Und ...

    On 24. August 2022 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Klöchs Riesling spielt auf: Als Solist, aber auch im Quartett

    Mitunter kommt man erst drauf, was man tut, wenn es eine passende Bezeichnung dafür gibt. „Weinfreundschaft“ etwa wäre so eine Definition, die einerseits signalisiert, dass man nicht sein ...

    On 26. Juli 2021 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Frischer Wind mit Fischer Wein: Und er passt auch noch zu Fisch!

    Es passte einfach zu gut. Schon ein paar Tage standen die Flaschen aus dem Vulkanland da. Doch wenn die Geschwister dahinter schon Fischer heißen, dann sollten sie doch ...

    On 17. Februar 2021 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    „Give Piéce a Chance“: Hülle aus Edel-Holz für den Klöcher Kairos

    Ab dem dritten Mal darf man Ereignisse als Tradition bezeichnen. Und so gesehen, gehört das Verkosten der aktuellen Produktion der Vinea Volcania Ludovici (VVL) schon traditionell zum trinkprotokollarischen ...

    On 16. August 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Die Perlen auf der Gold-Seide: Neuer Riesling-Sekt aus Klöch

    Das Motto: Nichts muss, alles kann. Zumindest, wenn es dem Winzer gefällt. Denn das Wein-Verständnis Kurt Steiners (Photo) folgt seinen persönlichen Maßstäben und keiner Verkaufslogik. Sonst würde das ...

    On 15. Juni 2020 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Verdoppelte Kühle: Spitzer Graben-Veltliner, im Stein gereift

    Der Wein aus dem Stein. Das klingt doch nach etwas! Ob es auch kellertechnisch etwas bringt, daran arbeiten sich derzeit die Winzer ab. Denn mehrere Lösungen sind aktuell ...

    On 19. März 2020 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Die Kunde vom Kranachberg: STK und der Saft von 2017

    Gleißendes Weiss zeigte den Weg auf den Kranachberg schon von Weitem an: Die Sonnensegel und Zelte schützten Gäste und Weine bei der Jahrgangspräsentation der Steirischen Terroir-Winzer (STK). Alternierend ...

    On 28. Juni 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 5: Ortsweise wurde die Klassik begraben

    Spannend hatten es die zwölf Mitgliedsbetriebe der „Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ gemacht: Die Einladung nach Vogau erfolgte unter dem Motto „Nur die ganz Großen beenden ihre Karriere am ...

    On 28. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 1: Knackiges von „Basalt-Mann“ Krispel

    Man muss kein Wein-Freund sein, um das „Genussgut“ der Familie Krispel zu kennen. Was immer man aus dem lokalen Wollschwein machen kann, hat Vater Toni Krispel schon im ...

    On 4. März 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    „Ab avo uxoris“ – Kurt Steiners Klöchberger Mikro-Winery

    Für 500 Flaschen legen viele Winzer nicht einmal eine Inventar-Nummer an. Bei Kurt Steiner in Klöch ist das allerdings ein knappes Viertel seiner Jahres-Produktion. Hätte er nicht ein ...

    On 15. November 2018 / By Roland Graf
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