Browsing Tag Barossa Valley
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Whisky
Neue Klientel? Australiens entspannte Whisky-Offensive
Die Whisky-Welt hat sich geändert. Das postuliert ein aktueller Bericht nicht ganz uneigennützig. Steht hinter dem Whitepaper „New World of New World Whisky“ mit Distill Ventures ein globaler ...
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Whisky
From Australia to Austria: Starwards „Down under“-Whisky
Die letzten weißen Flecken am Whisky-Weltatlas füllen sich stetig. Denn Getreide wächst bis in den hohen Norden, und Importe sind auch in tropische Gefilde nicht verboten. Ein wahres ...
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Wein Australien
Australia Day Tasting 2020 (3): Das Problem der Erhältlichkeit
Hat man sich einmal ein gewisses Faible für die australischen Weine „ertrunken“, dann steht man rasch vor einer Schwierigkeit. Denn die besten der gekosteten Abfüllungen landen vielfach nicht ...
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Wein Australien
Australische Entdeckungen, Teil 1: Tolles von Torbreck Vintners
Die Begrüßung steckt gleich einmal den Rahmen ab: „35% unserer Reben sind älter als 80 Jahre, 20% sogar älter als 100 Jahre“. Willkommen im Barossa Valley, wo derartige ...
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Wein Australien
Der Shiraz, den sie Methusalem nennen, feiert die Freiheit
Wann war es wirklich? Das letzte Mal, als Sie australischen Wein getrunken haben. Trotz der gern zu „no kangaroo“-Witzen Anlass gebenden Verwechslungsgefahr zwischen Austria und Australia, kommen die ...
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Wein Australien
Das Biest von Hentley Farm: „Australia Day“-Tasting (2)
Gleich der erste Stand, den wir beim Australia Day Tasting besuchen, war ein Glücksgriff. Denn die hier vertretenen Weine werden in London von Carson Wines vertrieben – und ...
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Wein Australien
Pfeffer-Schnüffeln in London: „Australia Day“-Tasting (1)
Zwei Drittel der 2.468 australischen Wein-Produzenten haben die Sorte im Programm; 47% aller Rotweine von „down under” entfallen auf den Shiraz. Dass der spezifische Geschmack der Parade-Rebsorte sich ...
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Wein Australien
Ein Feiertag mit Peter Gago: 170 Jahre Penfolds Winery
Den Tag der Arbeit kann man auch weit unangenehmer begehen. Nach einem Tee beim Neffen von Queen Elisabeth II, Viscount David Linley, wartet das Dinner mit Winemaker Peter ...
