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  • Cocktails

    Homeoffice ohne Prohibition (8): Rum trinken statt rumdiskutieren

    Die einen denken über die Verlängerung des Lockdowns nach, wir über die Verlängerung unserer Heim-Bar-Serie. Nun hat uns die Opposition also die indirekte Aufforderung gegeben, weiter Drink-Rezepte für ...

    On 7. Januar 2021 / By Roland Graf
  • Rum

    Black Lives Matter – auch beim Rum: „Equiano“ als Statement

    Die Rumbranche ist in Bewegung. Und nicht nur in Sachen Absatz (dazu weiter unten mehr). Vieles, was als spätkolonialistische Attitude durchging, steht nun auf dem Prüfstand. Rum-Marken, die ...

    On 23. August 2020 / By Roland Graf
  • Cocktails

    Punsch ohne Stand: „Nord-Licht“ schmeckt den ganzen Winzer

    Für den schlechten Ruf kann der Punsch ja nichts. Sprachwissenschaftler verweisen gerne auf die Wurzeln im Sanskrit und erklären, dass die indische Region Punjab eben auch mit dem ...

    On 27. Dezember 2019 / By Roland Graf
  • Rum

    Reggae unter der Riegersburg: Gölles‘ „Johan“-Rum-Quintett

    Von dem ambitionierten Haus für Whiskey, Gin und Rum, an das Brenner David Gölles gerade letzte Hand anlegt, war hier ja schon die Rede. Nach den Whiskeys haben ...

    On 10. April 2019 / By Roland Graf
  • Rum 0

    Evergreen aus Barbados: Long may you Rum!

    Das Schild „ältestes Wirtshaus der Steiermark“, hart an der Kärntner Grenze, hat mich immer nachdenklich gemacht: Schmeckt’s da wie im Mittelalter oder was will und das lange Leben ...

    On 2. Januar 2014 / By Roland Graf

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