Browsing Tag Arabica
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Kaffee
Die Schlaflosigkeit in Kapseln: Stärkster Kaffee der Welt im Test
Der Zugang war neu. Kaffee, dessen größte Fans in Fitness-Studios sitzen? „Aber ja“, meint Alexander Melchior, der von Wien-Margareten aus dem stärksten Kaffee der Welt vertreibt. „Black Insomnia“, ...
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Kaffee
Rotes Tassen-Obst: Die frucht-betonten Alt Wien-Röstungen
Beim Vienna Coffee Festival trafen sich die Röster und Baristas des Landes gleich zu Jahresbeginn. Auch wir fanden zwischen all den „Speciality Coffees“ – der höchsten Qualitätsstufe der ...
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Kaffee
Kaffee und das Konfekt in einem: Orange, Kokos und Lakritze
Zu Halloween legte Nespresso die neue Limited Edition „Variations Confetto“ auf – und doch gab es nichts „Saures“. Die poppigen Verpackungen sind quasi ein visuelles „My Boy Lollipop“ ...
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Kaffee
Die Südbahn führte ans Meer: Triestiner Kaffee aus Trumau
Wie wahr, wie wahr: „Der meiste Kaffee wird im Büro getrunken, leider meist auch der schlechteste“. Also sprach Oliver Kanzi, der nach Triestiner Art seine vier Kaffees in ...
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Kaffee
Kaffee aus Laos? Oder doch ein Keniate aus der Kapsel?
Geographisch mögen die weißen Flecken auf den Landkarten alle aufgefüllt sein, doch geschmacklich lässt sich allemal noch Neues entdecken. Und so trägt die neue Nespresso-Kollektion den Namen „Explorations“. ...
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Kaffee
Vintage-Tasse: Wird leicht auch Kaffee mit dem Alter besser?
Je älter, desto teurer. Was beim Wein (mit Einschränkungen) und beim Whisky wie allen anderen fassgereiften Spirituosen funktioniert, kann man auch mit Kaffee versuchen. Aged oder Vintage Coffee ...
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Bleifrei
Geheim-Tipp: Peruanischer Arabica mit Schoko-Touch
Thomas Schwegler kennt die Koyoten. So nennt man im Kaffee-Handel jene Schwarzhändler, die cash an die Bauern zahlen, aber eben weit unter dem Marktpreis. Bei seinen Entwicklungsprojekten in ...
