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    Holzige Birne, cremig gebraut: Das „Waldbier“ 2018 ist da!

    Wir probieren alles aus. Und wenn der Förster sagt, die Holzbirne ist nicht essbar, dann schneiden wir erst recht einen Zwickel aus der eher an grüne Nüsse erinnernden ...

    On 4. Oktober 2018 / By Roland Graf
  • Biere

    Da ist Hibiskus in meinem Bier! Und Salz! Und Koriander

    Auch im Braukeller kehrt der Sommer ein. Genauer gesagt, hat sich Stiegls Kreativ-Braumeister Markus Trinker schon vor einiger Zeit Gedanken gemacht, was in der warmen Jahreszeit schmecken könnte. ...

    On 23. Mai 2017 / By Roland Graf

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