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  • Biere

    Südburgenländisch gebraut: „Guats Bier zouhlt si immer aus“

    Leider, leider: Still ist es um viele engagierte Mikrobrauereien geworden. Da tut es gut, wenn wieder ein paar Flaschen beweisen, dass einige Aufrechte weiter den Weg des Hand-Brauens ...

    On 9. Januar 2022 / By Roland Graf
  • Whisky

    Der Lachs-Fluss Spey plätschert bei Macallan im Whisky-Glas

    Fliegenfischer, Jagdaufseher und Whisky-Trinker bevölkern den „Living room“ des Wiener Hotels Park Hyatt. Die ehemalige Zigarren-Lounge verwandelt sich zur Single Malt-Bar, in der aber nicht nur pure Whiskys ...

    On 17. Oktober 2020 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Was ist oranger Traminer? (1) Die Verlebendigung am Wagram

    Dass Winzer mit einer Rebsorte assoziiert werden, ist nicht unüblich. Dort wo der Veltliner dominiert, wie im Weinviertel, oder der Blaufränkisch wie am Eisenberg oder im Mittelburgenland, ist ...

    On 7. April 2020 / By Roland Graf

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