Browsing Tag 2014
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Whisky
Am Austro-Whisky-Trail (3): Bieriges Finishen in Öhling
Die nächste Station unsrer gesamtösterreichischen Whisky-Reise ist auch eine Art Innovationszentrum. Bei jedem Besuch bei Doris und Josef Farthofer gibt es in der Regel was Neues. Aktuell sind ...
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Wein Frankreich
Château Palmer mal 5 oder: Cartesianische Cabernet-Blends
Warum muss ich beim Verkosten von Château Palmer immer an Tee denken? Auch diesmal war es so, die cremigen Noten zweier Jahrgänge des „grand vin“ brachten Reminiszenzen an ...
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Wein Frankreich
Wir brauchen mehr Cabernet am Château! Calon Ségur mal drei
„Es muss um die Qualität des Jahrgangs gehen und nicht den Stil des Winemakers“. Laurent Dufau ist für Scherze zu haben. Wenn es um die Weine des Château ...
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Wein Spanien
Die weiße Venus von Montsant: Retro im Auftritt, modern im Stil
Die Weine im Zeichen der Venus, die Sara Pérez und René Barbier jun. zwischen Priorat und Montsant keltern, beobachten wir jetzt schon eine Weile. Die kargen Böden, für ...
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Wein Steiermark
Ratsch, Ratsch: Roter Burgunder von Tamara Kögl hat es drauf
Im roten Bereich waren die Weine vielerorts, im roten Dirndl schenkt die Winzerin ein. 2014 hat es den Steirern auch nicht leichter gemacht als anderen Winzern. Doch Tamara ...
