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Biere
Jahrgangswechsel beim Eisbock: Starkes aus der Mohren-Brauerei
Ob es auch heuer wieder ein „Fass“ aus massivem Eis geben wird? Noch laufen in Dornbirn die Überlegungen, wie der Eisbock der Mohren-Brauerei 2021 präsentiert wird. Zu kosten ...
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Wein Burgenland
Wein, der nach Kindheit riecht: Kapsel-Pracker und Holunder
Am Weingut Weninger hat man sich schon früh dem ungarischen Weinerbe verschrieben. Als endlich die Grenzen fielen, wollte Franz Weninger wissen, wovon man da jahrzehntelang abgeschnitten war. Den ...
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Whisky
Taiwans Whisky für neugierige Rookies: Kavalan Concermaster
Erst vor knapp 12 Jahren brachte Kavalan seinen ersten Single Malt auf den Markt – und setzte damit gleichzeitig die Insel Formosa auf die Whisky-Landkarte. Von Eigentümer Yu-Ting ...
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Biere
Boergée: „Méthode traditionelle“, mal auf malzig unkonventionell
Es gibt gar nicht so viele Nationen, die bei Bier- und Weinkonsum gleichermaßen ordentlich zulangen. Das Weinland Österreich ist nach wie vor die europäische Nummer zwei beim Biertrinken ...