Natürlich wird der Valentinstag als Konsumanlass genutzt. So ist der Kapitalismus und die In-Boxen legen täglich Zeugnis davon ab. Wo man nicht überall feiern könnte, was man nicht alles schenken könnte! Doch was ist, wenn einem niemand „Be my Valentine“ sagt? Man muss da nicht einsam mit einem rosa Luftballon im Eck‘ sitzen. Denn auch das nächste Date in Gedanken zu planen, ist ein Option. Und mit echtem oder gedachten Schatz kann man dann seinen Cocktail genießen. Vielleicht ist er ja der Auftakt zu mehr? Aber genug der Überlegungen. J. Hornig, die Traditionsröster aus Graz, haben einen der beliebtesten Drinks hergenommen und Valentins-tauglich gemacht.
Als große Freunde eines „Espresso Martini“ gefällt uns das natürlich. Aber auch die Möglichkeit, Kaffeegenuss mit einer verspielten Note (pinke Farbe!) zu verbinden, mag zum Nach-Mixen reizen. Daher gibt es von diesem Drink auch das Rezept. Denn es ist einfach und lässt sich vor allem auch dem persönlichen Geschmack anpassen. Und mit Erdbeere und Espresso sind da schon zwei Lieblinge zusammengekommen. Passt ja auch zum Tag der Liebe!
Pink Espresso Martini
Zutaten:
4 cl Wodka
4 cl Strawberry Cream-Likör (z. B. “Xuxu”)
1 doppelter Espresso
Glas: Coupette
Garnitur: drei Kaffeebohnen
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben, kräftig kalt shaken (Außenseite sollte beschlagen) und anschließend in die Cocktail-Schale abseihen.
Beim Wodka empfehlen sich Sorten mit cremigem Mundgefühl. Wer hingegen die etwas Süße reduzieren will, nimmt einfach weniger Erdbeerlikör – allerdings geht das auch zu Lasten der rosa Farbe des Drinks. Happy Valentine’s Day!
Bezugsquelle:
J.Hornig, „Colorida Espresso“ kostet EUR 14,90 (Viertel-Kilo-Packung) in der J. Hornig-Kaffee Bar in Wien-7 bzw. im Web-Shop, www.jhornig.com
