Wein Übersee
-
Wein Australien
50 Jahre „Aussie“-Chardonnay – eine Geburtstagsverkostung
Eine Rebsorte hat Geburtstag – genauer gesagt feiert der Chardonnay in Australien seinen „50er“. Was zum einen überrascht, weil die Sorte weit länger am Kontinent verfügbar war, aber ...
-
Wein Südamerika
Chiles Ikonen im Dreier-Pack: Ein Abend mit Aurelio Montes
Man muss sich nur bei der Nase nehmen. Denn südamerikanischen Wein trinkt man viel zu selten. Der Check zeigt es: In mittlerweile acht Jahren Trinkprotokollantentum würdigten wir gerade ...
-
Wein Australien
Shiraz re-visited: Ohne Schwefel und mit mächtigem Pfeffer-Ton
Normaler Weise treffen wir Thomas Curtius, einer der wenigen Deutschen mit dem Kürzel MW hinterm Namen, in London. Denn der „Master of Wine“ hat sich vor allem als ...
-
Wein Afrika
Alle Tage Pinotage: Südafrikas Roter in frucht-satter Top-Form
Der 100. Geburtstag schleicht sich allmählich an in der Kap-Provinz. 1928 wurde Stellenrust gegründet, das unter den Brüdern Kobie van der Westhuizen und Tertius Boshoff eines der größten ...
-
Cocktails
Der Spritz, der aus der Flasche (und aus Argentinien) kam
Chandon, einmal ohne Moët? Ja, als eigenständige Marke kennt man Chandon vor allem in Übersee. Doch auch wenn die Automaten mit „American Champagne“ (die Amis erkennen den Gebietsschutz ...
-
Wein Kalifornien
Die Burgunder-Versteher aus Sebastopol: Littorais Weine
Nicht immer sind, frei nach Thomas Bernhard, die Großväter die Lehrer. Auch beim Schüleraustausch in jungen Jahren kann es zu lebensverändernden Prägungen kommen. Das erzählte Ted Lemon, der ...
-
Wein Kalifornien
Californian Cult-Wine: Bryants feinmechanische Cabernets
Der Opernball für Weinfreunde fand ebenfalls im Ersten Bezirk statt. Aber statt „Alles Walzer“ hieß es „Alles Cabernet“, als Bettina Bryant bei ihrem ersten (!) Österreich-Besuch die Weine ...
-
Wein Australien
Australia Day Tasting 2020 (4): Die Miniaturen aus Beechworth
Als Beispiel für die beklagenswerte Vertriebssituation des australischen Weins in Kontinental-Europa geisterte die Region Beechworth schon durch Folge 3 unserer Notizen vom „Australia Day Tasting“. Man kann die ...
-
Wein Australien
Australia Day Tasting 2020 (3): Das Problem der Erhältlichkeit
Hat man sich einmal ein gewisses Faible für die australischen Weine „ertrunken“, dann steht man rasch vor einer Schwierigkeit. Denn die besten der gekosteten Abfüllungen landen vielfach nicht ...
-
Wein Australien
Australia Day Tasting 2020 (2): Im Traktor ans antarktische Meer
Weiter geht es mit den Eindrücken der Londoner Jahrespräsentation des australischen Weines. Und beim Kostglas-Träger-Rundgang zu den Weingütern Australiens lautet die erste Frage meist einmal: Wo liegt das ...
