Wein Niederösterreich
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Wagram-Werbung mit Zeitverzögerung
Das Schöne für Regionsspezialitäten-Junkies wie mich sind dann kleine Wellen der Aufmerksamkeit, die eine solche Rarität dann und wann erfassen. Tatsächlich wird die fast schon sprichwörtlich anspruchsvolle Sorte ...
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Traminer-Meister und Stones-Umdichter
Befindlichkeiten der Verkoster sollten eigentlich außen vor bleiben. Dennoch hat mich Herbert Zillinger für seine Weine interessiert, weil er statt der Standardmails mancher Kollegen (grob zusammengefaßt lauten diese ...
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Es gibt ihn! Der dritte Weg des Pinot Noir
Es war nur zur Hälfte witzig gemeint, als Leobersdorfs Rotwein-Meister Wolfgang Pöltl vor dem Einschenken fragte: „Kannst Du mit Pinot umgehen?“ Jetzt ist die Sorte zwar keine gefährliche ...
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Veltliner’scher Bruderzwist am Wagram
Mit einem freundschaftlichen Bruderkampf startete die Jahrgangspräsentation des Wagram. Als Paten für ihre Hauptsorten Roter bzw. Grüner Veltliner blieben sich Josef Fritz und Bernhard Ott (siehe Foto) verbal ...
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Goldene Buche – eine Geburtsanzeige
Wie sehr Maurice Nibelle für seinen Traum brannte, erfährt man im Gespräch mit seiner Oma. Um 5 Uhr früh hat sich der Bad Fischauer aufgrund ökologischer Autoverweigerung täglich ...
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Durchstarten mit Omas Sorten-Mix
Im Weinviertel gibt es jetzt auch Hasen-Weine Ingrid Groiss kann man sich als Synonym für Erfrischendes merken. Das gilt nicht nur für die Weine – dazu später – ...
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Maissaus „Château Veltliner“ vertikal
Zu einem raren Vergnügen baten Ewald Gruber und Josef Maria Schuster, die Pächter des Weinviertler Weingutes der Familie Abensperg-Traun. Gemeinsam mit den gräflichen Eigentümern wurde im namensgebenden Schloss ...
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Ist der Grüne Veltliner eine Welt-Sorte?
Er selbst macht zwar nur Grünen Veltliner („und das wird auch so bleiben“), trinkt aber auch anderes. Also wuchs in Laurenz Moser, dem Fünften, die Idee, einmal zu ...
