Wein Österreich
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Wein Niederösterreich
Orange Wine und der PI: Erneut fasziniert „Ex-Piriwe-ntierfreude“
Der Aufsteller am Heurigen-Tisch ist nicht zu übersehen: Man solle doch den „Siebena“ probieren, einen flaschenvergorenen Rosé von Josef Piriwe. Was angesichts der traditionellen Schank wie ein kleiner ...
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Wein Niederösterreich
Abseits des Lagerkellers – was Trinkreif.at sonst alles bietet (1)
Die Neujahrsvorsätze des Trinkprotokollisten ist einfach: Wieder alle zwei Tage Neues einstellen im Blog und vor allem schneller „wegschreiben“, wie es die Printmedien-Haudegen nennen. Im Falle des „Verkostsalons“, ...
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Wein Steiermark
Große Lagen, die großteils noch erhältlich sind: STK 2021, Teil 2
In Teil Zwei der Nachlese zur Raritätenverkostung der STK-Winzer steht natürlich ebenfalls der Sauvignon Blanc als Sorte im Fokus. Wie bereits bei den ersten Empfehlungen aus den 96 ...
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Wein Steiermark
Große Lagen, die großteils noch erhältlich sind: STK 2021, Teil 1
Raritäten-Kost, das klingt nicht nur mundwässernd. Mit dem Zwei-Jahres-Intervall, das die STK-Winzer nach Wien führt, gibt es auch immer Neues von den 12 Betrieben zu berichten. Und natürlich ...
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Wein Niederösterreich
Trompeter bläst die Fanfare für Weißburgunder von der March
Man verliert selbst als Kenner gern den Überblick im Weinviertel. Zu groß ist das reiche Land in Wiens Norden, aus dem der Großteil der heimischen Veltliner kommt. Aber ...
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Wein Niederösterreich
Flechls und Tomsits‘ Plädoyer für Neuburger & Blauen Portugieser
Das Näschen für Wein hat Gerhard „Harti“ Hartmann zweifellos. Auch wenn er es meist in den italienischen Wind (oder Fassmuster) hängt. Als Patron des Wein&Brot im niederösterreichischen Bad ...
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Wein Niederösterreich
„World famous wine“: So geht es bei Thermenregion DAC weiter
Es waren offiziell zehn Jahre Vorbereitung, bis sich auch die Thermenregion in die DAC-Architektur eingliedern konnte. „Vielleicht wird der letzte DAC auch der beste“, hoffte Weinkomitee-Obmann Heinrich Hartl ...
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Wein Burgenland
75 Jahre alte Stöcke für Silvia Heinrichs Blaufränkisch-Duett
1947 wurde der Weinberg in Deutschkreutz ausgepflanzt, der einen Namen trägt, den er mit vielen Rieden Österreichs teilt. „Goldberg“ nannten die Winzer gerne den ertragreichsten Weingarten, sei es, ...
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Wein Deutschland
Sip Society: Reduktiv-Festspiel der jungen wilden Weinhändler
Kein Palais, eine alte Turnhalle, beherbergte die Weingüter der „Sip Society“. Wer nach dem Besuch des „Brick-15“ einen Beitritt zu dieser Gesellschaft mit dem geilen Namen plant, muss ...
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Wein Burgenland
Drei Tipps in Sachen Sekt: Das Geheimnis sind die roten Sorten
Während andere Halloween feiern, beginnt für die Sektwirtschaft am 31. 10. die wichtigste Zeit des Jahres. In der ersten Jahreshälfte tröpfelt es beim Schaumwein nur so, „im letzten ...
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