Wein Österreich
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Wein Niederösterreich
Gawein und die Raritäten (3): Achleiten bis zu Heiligenstein
Über die Wein-Präsentation von Gawein Bruckner gab es ja da und auch da schon einiges zu lesen. Doch natürlich besteht ein großes Sortiment nicht nur aus den raren ...
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Wein Burgenland
Beim „Butcher“: Filet-Stücke vom Andauer Rosé bis „Schwarz Rot“
Des Öfteren haben wir schon mit Hans Schwarz gezecht – der Genussmensch aus dem Seewinkel ist ein bekannt großzügiger Gastgeber. Und sein Mutterwitz bezaubert selbst als steif bekannte ...
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Wein Niederösterreich
Grüner wird’s nimmer! Drei Herzbinkerl der Veltliner Gala
Das Wetter war heiß im MuseumsQuartier (MQ). Und vielleicht war das ganz gut so. Denn die „Grüner Veltliner Gala“ des FALSTAFF gab ein Stimmungsbild über die aktuelle Situation ...
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Wein Burgenland
„Pink Maceration“ – die süffige Farben-Lehre Christian Tschidas
Gedanken zur gegenwärtigen Wein-Situation des Burgenlands waren ihnen zu wenig: Als reimagine.pannonia tun Roland Velich, Hannes Schuster und Christian Tschida auch etwas für die Verbesserung der Weinwelt. Geplant ...
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Wein Niederösterreich
Der Heurigen-Wein-Sieger 2024 nachgekostet: Drei vom Artner
Es war ein Fest des Heurigen als genuin österreichischer Gastronomie-Form, zu dem nach Wien-Neustift geladen wurde. Der Wolff, selbst für das „Lebenswerk“ ausgezeichnet, gab den Rahmen für die ...
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Wein Burgenland
„Sweet Edutainment“: Gerhard Kracher legt Kollektion 2020 vor
Die Mischung aus Seewinkler Schmäh und weltmännischem Wein-Know How begeistert immer noch. Man merkt das vor allem, wenn Neulinge Gerhard Kracher erstmalig über Prädikatswein sprechen hören. Und im ...
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Wein Steiermark
Wein-Duo „Primus“ bringt Geiles (nicht nur) vom Grassnitzberg
Es ist ein Umdenken im Gange in der heimischen Weinwelt. Oder zumindest sollte es so sein. Denn wenn die Zahlen stimmen, die wir diese Woche unter der Hand ...
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Wein Burgenland
Was, Travnicek, halten Sie von der VieVinum? G’schmeckt hot’s!
Wenn mehr als 1.200 Weinexperten aus aller Welt anreisen, um sich in der Hofburg die aktuellen Jahrgänge zu besehen, dann ist wieder VieVinum! Die Messe hatte heuer erneut ...
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Wein Burgenland
Gawein und die Raritäten (2): Cabernet Franc und Pinot Noir
Dass Gawein Bruckner ein Wein-Partner mit einem gewissen pädagogischen Impetus ist, haben wir schon in Teil 1 zu seiner Jahres-Präsentation erwähnt. Vielleicht fiel das bei den Rotweinen aber ...
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Wein Steiermark
Mathias Weber: Mit Schilcher und Schmäh zum Trophy-Sieg
Es war ein starkes steirisches Finale, das im Schlossquadrat über die Bühne ging. Gesucht wurde unter dem Impressario der Nachwuchsförderung, Jürgen Geyer, zum 14. Mal das „Winzertalent des ...
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