Wein Österreich
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Wein Niederösterreich
And the winner is….: Röschitz‘ Mister Veltliner Christoph Berger
Die Suche nach „Austria’s next Topwinzer“ heißt zwar etwas anders, den Bewerb namens „Schlossquadrat-Trophy“ gibt es aber schon zum sechsten Mal. Sechs Weingüter, die sich in Stefan Gergelys ...
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Wein Burgenland
Auch 11% können 100%-ig passen: Welsch „Selection“
Was passiert, wenn ein säurig-schlanker Jahrgang auf einen Winzer trifft, der generell niedrigen Alkoholgehalt mag? Im konkreten Fall steht dann 11% am Etikett und klammheimlich – Alkohol ist ...
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Wein Steiermark
„Wertig dahinplätschern“ – Alois Gross‘ Plädoyer für den Ortswein
Langlebig, eigenständig und mit einer gewaltigen Tiefgründigkeit – das ist die Habenseite der südsteirischen Lagenweine. Das Preis-Genuss-Verhältnis wird allerdings auch arg strapaziert, vor allem, wenn das Wetter in ...
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Wein Niederösterreich
Wie kommt die Salz-Zitrone aus Marokko nach Göttweig?
Grüßen. Mal müde, dann wieder erfreut. Auch darin besteht das Los des Weinbloggers; denn irgendwie trifft man sich immer wieder zwischen Hausmesse, DAC-Leistungsschau und Gebietsweinkost. Man kennt viele ...
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Wein Wien
Petershof: Der unbekannte Bio-Pionier unter neuer Ägide
So schnell kann ein neues Weingut entstehen: Mit dem Jahrgang 2014 führt Rainer Christ nicht nur sein eigenes, sondern auch das Bio-Weingut Petershof am Bisamberg. Was hier erstmals ...
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Wein Niederösterreich
Na Bumm! Die Wachau bekommt einen Besucher aus Carnuntum
Der Weinberg heißt wie ein Modeschöpfer – Mugler. Dass es plötzlich fünf Hektar am Stück mitten in der Wachau zu kaufen gibt, ist ungewöhnlich genug. Geht der dann ...
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Wein Burgenland
Der kleine Rosé und sein großer Bruder, der Schaumwein
Shades of irgendwas geistern momentan durch alle Gazetten und das Phrasen-Spar-Schwein wird durch jeden Penny für „Shades of…“ fetter. Dennoch müssen auch wir uns dieser Thematik widmen, Shades ...
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Wein Burgenland
Wagentristls Weißburgunder: Weine wie dieser machen Freude
Der neue Auftritt war nicht zu übersehen: Rudi Wagentristl hat optisch einiges umgekrempelt in Großhöflein. Seine Initialen am Etikett, aber auch der optische Auftritt mit gelungenen Homepagefotos signalisiert, ...
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Wein Burgenland
Reif is live! Die gelagerten Greatest Hits, ganz ohne Opus
„Pädophile Weintrinker“ war das aufrüttelnde Bild, das Hendrik Thoma wählte, um uns die Leviten zu lesen. Die Gastronomie, so der Master-Sommelier aus Hamburg, schätze die Schätze zu wenig. ...
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Wein Niederösterreich
Janusköpfiger Blaufränkisch: Die Spitzen des Spitzerberges
Weinverkostung als Ausdruckstanz: „Der 2007er ist hier“, bildet Dorli Muhr mit der Hand ein Flachdach in 1,20 Meter Höhe, „der 2010er da“, senkt sich die gleiche Hand. Was ...
