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Wein Österreich

  • Wein Burgenland

    „Salz&Pfeffer“-Jahrgang 2017 oder: RWB does Chardonnay

    Dass unter den 13 Mitgliedern der „Renommierten Weingüter Burgenland“ (RWB) auch die Rotwein-Elite des Bundeslands zu finden ist, eröffnet bei der alljährlichen Präsentation in Schloss Esterházy einen Run ...

    On 10. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Wespen-Malheur und orange Experimente in Mödling

    Zum Tag der Offenen Tür kann ja bald wer laden. Doch in Mödling nennt sich der Wein-Feiertag beim Weingut/Heurigen Pferschy-Seper „Tag der Offenen Flaschen“. Sehr sympathisch! Denn dann ...

    On 1. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Neues Weingut, alter Name: Mathias Hirtzbergers Neustart

    Die ehemalige Weingartenhofmeisterei des Stifts St. Florian gibt zwar immer noch den Namen des Weinguts her – doch der neue Keller samt Kosträumen befindet sich ein Stück die ...

    On 25. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Burgenland

    Joiser Promenaden-Mischung und ein roter Widerspruch

    An sich finden die großen Verkostungen von Markus Altenburger daheim in Jois statt. Vor Ort versteht man so manch schräges Gebinde im Keller besser, man hat vor allem ...

    On 21. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Niederösterreich

    Schrauber oder Kork: Der Pinot-Test nach 15 Jahren zeigt’s

    Haus-Messen am Weingut sind in der Regel „business as usual“ für uns Verkoster. Vieles ist zu jung, um sich eine finale Meinung zu bilden, etliches überrascht in der ...

    On 19. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 3: Sprudelndes Duo aus der Kästenburg

    Wer die südsteirische Weinstraße kennt, hat die Kästenburg auch schon gesehen. Mächtig thront das Herrenhaus in Ratsch seit 1638 hier. Es ist der Arbeitsplatz von Jakob Josef Jakopé ...

    On 14. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 2: Schwefel einsparen am Rebenhof

    Man lernt mitunter erst langsam schätzen, was man hat. Entfernung mag helfen, andere Lebenspläne doch zu verwerfen. Hartmut Aubell ging es so. Während der Bundesheer-Zeit gewann er das ...

    On 12. April 2019 / By Roland Graf
  • Gin

    Hagns Hybrid: Wenn Wiener Gin auf Weinviertler Wein trifft

    Mit dem WienGin ist den Kesselbrüdern ein Dauerbrenner gelungen. Mittlerweile gibt es nicht nur zwei Editionen, der Brand mit dem Stadt-Namen darf auch in den Schinken oder Knabberwürste ...

    On 8. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-April, Teil 1: oberGuess oder die Tiefen-Dimension

    Wer nicht an das besondere Terroir der Südsteiermark glaubt, soll einmal in Leutschach bis ganz nach hinten fahren. Wo die Hopfen-Pflanzungen enden, dann bei der Spitz-Mühle rechts abbiegen ...

    On 6. April 2019 / By Roland Graf
  • Wein Steiermark

    Steirer-März, Teil 5: Ortsweise wurde die Klassik begraben

    Spannend hatten es die zwölf Mitgliedsbetriebe der „Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ gemacht: Die Einladung nach Vogau erfolgte unter dem Motto „Nur die ganz Großen beenden ihre Karriere am ...

    On 28. März 2019 / By Roland Graf
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