Wein Österreich
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Wein Burgenland
Ried Mariental in 15 Jahrgängen, darunter zwei noch erhältliche
Der Gewölbekeller in Rust vollzieht das Wechselspiel der Natur mit. „Ich sehe Winzer, die eine Halle auf die grüne Wiese stellen“, sagt Herbert Triebaumer beim Rundgang unter der ...
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Wein Burgenland
25 Jahre „Schwarz Rot“: Zum Fest war der Doppelpack gefragt
Es war eine gigantische Feier, ein echter mulatság, wie er der Statur von „Butcher“ Hans Schwarz würdig war. Speis und Trank würden im neuen „Schwarz-Markt“ nicht ausgehen, so ...
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Wein Burgenland
„La Vie de Sophie“ oder wo man den Sommer-Rotwein findet
Zum Glück waren wir nicht allein. Praktisch jeder, der am Kost-Tisch von Umathum bei den Grazer Chefdays vorbeikommt, sagte irgendwann: „Ah, das ist Ihr Wein“? Denn das Etikett ...
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Wein Burgenland
Schlossquadrat-Trophy: Unsere Lieblinge abseits des Siegers
Habemus Jungwinzer! Es war ein starkes Finale, denn am Ende wurde es wieder seeeehr knapp im Schlossquadrat. Zum mittlerweile 15. Mal wurde unter der Ägide von Jürgen Geyer ...
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Wein Niederösterreich
Uferwechsel für „Federspiel“: Bei Bergkirchner knackig wie früher
Er hat generell eine Freude am Überraschen. Bei uns ist es Martin Bergkirchner jedenfalls gelungen. Und das nicht, weil er vom immer noch weniger bekannten Südufer der Wachau ...
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Wein Burgenland
Nicht alles ist rosa bei Pia: Vom „Seerosé“ bis zur „Mandarina“
Es war ein lehrreicher Nachmittag, gewidmet dem Genuss in Sattgelb und Rosa. Rosé-Winzerin Pia Strehn hatte sich als Käseliebhaberin deklariert und der Händler der Laibe wiederum sucht insgeheim ...
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Wein Niederösterreich
Domäne Wachau zukunftsfit, aber bitte ohne das „W-Wort“!
Die Wirkung des ersten Weines am späten Vormittag ist umso größer, als er einen echten Kontrast darstellt. Noch eben hetzte man in die Cucina Itameshi, um die Bilanz ...
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Wein Niederösterreich
Der Segen des Wartens: Loimers 2013er Pinot und sein Potential
Der Tag war eigentlich für ein ganz anderes Getränk gedacht. Die erste Tee-Produktion im oberösterreichischen Großraming lud zum genussvollen Kennenlernen des Aufgussgetränks (wie Kreuzwort-Rätsler gerne sagen). Klemens Gold ...
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Wein Niederösterreich
Frühwirth: Einmal am Punkt, einmal für den Kellerbuch-Führer
Zum draußen sitzen ist es jetzt zu kalt beim Frühwirth-Heurigen. Die gechillte Atmosphäre in der Teesdorfer Wr. Neustädter-Straße verbinden wir aber bis heute mit dem Namen des Weinguts ...
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Bleifrei
Wo „Zero“ draufsteht, ist was für alkohol-freien Spritzwein drin
Es ist eine eigene Cuvée, die Stefan Krispel herangezogen hat, um sich in die Reihen der „alkoholfreien Weinmacher“ einzureihen. An sich wird es zwei Produkte aus Hof bei ...
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