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Wein Italien

  • Wein Italien

    Alles Avignonesi oder was (1): Toskanische Einstiege

    Google-t der Flame „de rijkste Belgen“ (= die reichsten Belgier), stößt er irgendwann auch auf Virginie Saverys. Sie stammt aus der Eigentümerfamilie der Antwerpener Reederei Compagnie Maritime Belge. ...

    On 1. September 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Vette, nicht Fett: Ein karger Sommer-Sauvignon dank der Ora

    Der Heilige Leonhard ist Patron der Bauern, Knechte und Obsthändler sowie Schutzheiliger der Pferde. Dass aus dem Kloster „San Leonardo“ in Avio also ein Landgut wurde, passt irgendwie. ...

    On 14. Juli 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Sicilia est insula (vinorum), Teil 2: Vulkanische Rotweine

    Der zweite Teil unserer Eindrücke vom Sizilien-Abend in Wien spricht Extreme an. Und landet doch wieder am Ätna, der derzeit interessantesten Wein-Gegend der Insel. Und selbst der angesprochene ...

    On 12. Juni 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Sicilia est insula (vinorum), Teil 1: Frische in Weiß und Rot

    Sizilien in geballter Form, so präsentierte sich die Insel – nicht nur mit ihren Weinen – im Wiener Ritz Carlton. Mit einem Genussabend unter der Patronanz des Falstaff ...

    On 1. Juni 2019 / By Roland Graf
  • Schaumwein

    News aus Franciacorta, Teil 2: Zwei Dimensionen Schaum

    Barone Pizzini, das Weingut aus Teil 1 unserer Franciacorta-Notizen, war bei der Verkostung in der Italienischen Botschaft natürlich nicht alleine. Teil 2 unserer Kostnotate widmet sich zwei sehr ...

    On 29. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    News aus Franciacorta, Teil 1: Bio-Pionier Barone Pizzini

    Der Präsident hat einiges zu erzählen. Seit dem Vorjahr steht Silvano Brescianini dem „consorzio“ der Franciacorta-Winzer vor. Noch immer kennt das Ausland den italienischen Top-Schaumwein zu wenig. Nur ...

    On 23. Mai 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Italienische „Medizin“ gegen die Angst vorm neuen Wein

    Eine Kennzahl aus dem neuen Jahresbericht der Österreichischen Weinmarketing ist beeindruckend: Mittlerweile 91% aller in der Gastronomie getrunkenen Weine stammen aus dem Inland. Ganz so super muss man ...

    On 22. Januar 2019 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Spumante-Auftakt und Barolo-Einführung: Rocche dei Manzoni

    Im Palais Metternich, Sitz der Italienischen Botschaft, wurden diesmal die Gläser poliert. Aus allen Teilen Italiens hatte Roland Hahn („Genussbar Österreich“) Winzer versammelt, dazu gab’s Antipasti und einen ...

    On 7. September 2018 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Balancierter Kräuter-Sammler aus dem Chianti: „Gallùle“ 2015

    Unter den vielen zugezogenen Weingutsbesitzern der Toskana nehmen die Schweizer Staatsbürger eine relativ prominente Stellung ein. Nicht so bekannt wie Popstar Sting, das nicht, aber sie können warten ...

    On 25. August 2018 / By Roland Graf
  • Wein Italien

    Es werde Licht! Der neue Jahrgang des ikonischen „Luce“

    Die Geschichte des „Luce“, eines der großen toskanischen Blends, ist wohl jedem vertraut, der seit den 1990ern Wein liebt. Vittorio Frescobaldi und Robert Mondavi stellten 1997 die ersten ...

    On 12. August 2018 / By Roland Graf
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