Wein Europa
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Wein Frankreich
Provence, Land des Rosés (2): Die Weingüter der Domaines Ott
Kaum haben wir den sommer-heißen April standesgemäß mit den Rosés aus dem Comité Mistral (lesenswert und hier zu finden!), geht das Leben in Rosa weiter. Jean-François Ott ist ...
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Wein Frankreich
Provence, Land des Rosés (1): Die Winzer des „Comité Mistral»
Planen kann man das nicht! Am ersten Sommertag dieses Jahres, auch wenn der in den April fiel, präsentierte sich Frankreichs Süden in Wien. Jean-André Charial stellte dabei das ...
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Wein Spanien
Licorella zum Reinsetzen: Priorat erleben mit René Barbier jun.
Das Priorat stellt längst eine der bekanntesten Weinregionen dar. Vor allem hat die vom Schiefer geprägte Enklave der größeren Region Montsant den spanischen Rotwein abseits des Rioja wieder ...
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Wein Spanien
Ein Tag mit Telmo Rodríguez (2): Rioja in Weiß und zum Zander
Wie Telmo Rodríguez mit seinen Ortsweinen der „Lindes“-Serie den Rioja in seine Bestandteile zerlegt, war Gegenstand von Teil 1 unserer Begegnung mit dem spanischen Charismatiker. Der biodynamische Bilderstürmer ...
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Wein Spanien
Ein Tag mit Telmo Rodríguez (1): „Lindes“ zeichnet die Karte neu
Wie man Spannung aufbaut, braucht man Telmo Rodríguez sicher nicht erklären. Der 61-jährige spanische Winzer schafft es mit wenigen Worten. „Was wir verkosten, war bis vor einer Woche ...
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Wein Frankreich
Alexandre Dumas inspirierte den Madiran zweier Schwestern
Mit den Namen ist es ein bisserl verwirrend bei der Domaine Berthoumieu. Denn die Berthoumieus gibt es im 25 Hektar-Weingut im südwestfranzösischen Viella schon lange nicht. Es war ...
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Wein Frankreich
Château Bon Marché: Bordeaux kostet bei Ambrosia kein Eckhaus
Die diesjährige Besucherzahl im Hotel Bristol zeigte es: Der Geheimtipp hat sich schon herumgesprochen. Frankreichs Weinwelt exportiert schließlich nicht nur die Sammlerstücke aus der Bourgogne oder des Bordelais. ...
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Wein Italien
„Costasera“ 2018: Neujahrswein für das Mond-Jahr des Drachen
Der Countdown läuft! Während man sich hier von den „uneinlösbaren“ Neujahrsvorsätzen verabschiedet, beginnt mit dem chinesischen Laternenfest erst am 24. Februar 2024 das neue Jahr. Im Mondkalender hat ...
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Wein Deutschland
Abseits des Lagerkellers – was Trinkreif.at sonst alles bietet (2)
Standen beim ersten Teil unserer Trinkprotokolle aus dem „Verkostsalon“ der Trinkreif-Mannen die heimischen Empfehlungen im Fokus, geht es jetzt um Internationales. Auch dieser Teil des Portfolios ist gewachsen. ...
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Wein Italien
Daten sammeln für den “Rosso”: Biondi-Santis Weg in die Zukunft
Auch Weine haben Geburtstag. Der „Brunello“, untrennbar mit dem toskanischen Ort Montalcino verbunden, wurde heuer z. B. 135 Jahre alt. „Erfunden“ hatte den zu 100 Prozent aus Sangiovese ...
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