Whisky
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Gin
Die Gin-Destillerie, die Londons Whisky-Rennen eröffnet hat
Wie sieht das denn aus? Das Logo der „East London Liquor Company“, in der wir uns durchkosten wollen, sieht aus wie ein auf den Kopf gestelltes Pferd. Ist ...
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Whisky
Der Jubel von Islay: Whisky-Destillerie Laphroaig feiert 200er
Es war ein gutes Jahr für Laphroaig. Die Destillerie auf der Insel Islay stellt mit dem rauchigen „10 years“ den 2014 am schnellsten wachsenden Single Malt des österreichischen ...
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Whisky
Unter Blendern: Wir füllen unseren eigenen Single Malt ab
Blaue Gläser. Wie die Profis der Whisky-Industrie sollten wir es angehen. Und die lassen sich nicht von der Farbe (ab)lenken, wenn sie aus ihren Fässern das finale Rezept ...
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Whisky
Hölzerne Hochzeit in den Highlands: Balvenies „Tun 1509“
Wer nicht glaubt, dass das Trinkprotokollieren harte Arbeit ist, darf 2017 gerne mit auf die Wiener Whiskymesse. Nur größte Disziplin und ein strenger Kostplan hilft angesichts der Köstlichkeiten ...
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Whisky
Mostviertler Malt: Der Whisky aus dem Birnenmost-Fass
Von den Feldern des elterlichen Hofes rund um Biberbach im Mostviertel stammt der Weizen, den Josef Farthofer ungemälzt destilliert. Der Brenner, dem anscheinend nie fad wird, hat also ...
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Whisky
Maris hat einen Otter und Glenmorangie eine neue Limited
Soll bitte keiner sagen, beim Trinken lernt man nichts! Der Whisky in unserem Glas liefert faktisch ein ganzes Tutorium in Sachen Agrarindustrialisierung der letzten Jahrzehnte. Auftritt: Maris Otter. ...
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Whisky
Sankt Georg sei Dank: England brennt wieder Whisky
Nein, es ist keine Absicherung, falls die Schotten doch noch für die Unabhängigkeit stimmen. Denn schon seit 2007 hat England wieder seine eigene Whisky-Brennerei. Die St. George’s Distillery ...
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Whisky
Vorarlberger Whisky: Lerne das Rotweinfass zu schätzen!
Der Vorarlberger gilt ja gemeinhin als geschäftstüchtig. Und so dauerte es nicht lange, bis Walter Pfanner die Logik hinter dem Vorschlag seines englischen Gastes erkannt. Der meinte (für ...
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Whisky
Mortlach – eine Flasche für nur wenige von uns Sterblichen
Das Beast aus der Whisky-Hauptstadt Schottlands, Dufftown, ist natürlich nicht die Dame am Galeriebild. Georgina „Georgie“ Bell ist aber die Beauty dazu. Leider sind die Zeiten vorbei, als man ...
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Whisky
Einstieg in die Gold-Klasse: Dimples neuer Entdecker-Whisky
Golden und geschnürt, als wär’s ein Spätwerk von Kurt Ingerl, steht er im Regal. Doch signiert hat die markante Form Chris Clark. Es geht um die neue Version ...
