Spirituosen
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Whisky
Diageos „Special Releases“ ’23: Whisky-Wundertüte ist geöffnet!
Für Whisky-Freunde war mal wieder „that time of the year“. Der Zeitpunkt, wenn es nötig wird, das Sparschwein zu schlachten. Denn Diageo als größter Eigentümer schottischer Brennereien hat ...
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Whisky
Sherry-Fass mit Charakter: So startet die neue Balvenie-Ära
Der „60 years“ von Balvenie war die älteste bislang vorgelegte Abfüllung der Speyside-Brennerei. Er ehrte aber auch die Legende des Hauses, den ebenso lange für das Haus tätigen ...
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Whiskey
In den Fesseln des Bundes: Jack Daniel’s neuer „Bottled in Bond”
Nicht, dass es bei Jack Daniel’s in Lynchburg/Tennessee einen Mangel an Lagerhäusern gäbe. 96 „warehouses“ zählt man bei der Whiskey-Brennerei – und in jedem lagern 20.000 Fässer à ...
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Rum
Haselnuss-Chili aus Jamaica: Der „1993er“ von Appleton Estate
Der Auftritt von Campari im Rahmen des Berliner Bar Convents (BCB) ist jetzt schon legendär. Einige der besten Bartender der Welt – von Monica Berg und Ago Perrone ...
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Gin
Für jeden Bezirk ein Botanical: Wiens Gin in der Hofreitschule
Wahnsinnig einladend klingt das Wort „Schau-Destillerie“ ja nicht. Doch erfährt man den Standort der Brennerei, die Philip Keller und Johannes Paul Rittenauer in Wien platziert haben, steigt der ...
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Whiskey
Whistle Pig 12 years: Wenn zu Weihnachten das Schwein pfeift
Is‘ denn scho‘ Weihnochten? Nein, Franz Beckenbauer war nicht vor Ort. Und doch musste man in der Grünen Bar des Wiener Hotels Sacher an den Rekordkicker aus Bayern ...
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Whisky
Whisky von Inver House: Von gut erzogenem Rauch & Nusskuchen
Es hat schon einen Grund, dass Stuart Baxter seinen Spitznamen „Barley Baxter“ führt. Denn in Sachen Whisky-Malz (und natürlich dessen Safts) kennt er sich wahrlich aus. Das zeigte ...
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Whisky
Was macht die Harpyie in Islay? Whisky aus dem Sauternes-Fass!
Man liebt ihn oder man hasst ihn als Whisky-Trinker – den phenolischen Stil der Insel Islay. Dem Torfrauch, über dem das Malz gedarrt wird, verdankt sich dieser besondere ...
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Whisky
Stiegls Malz-Kenntnis prägte den ersten Whisky der Salzburger
Besucht haben wir ihn schon. Das war voriges Jahr. Doch da reifte der Bio-Whisky noch in seinem Fass. Doch nun ist er gefüllt – 999 Flaschen sind es ...
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Rum
Rum-Feierstunde: Vertikale von Zacapas Qualitäten 2002-2023
Wenn Lorena Vásquez am Freitag Schluckauf ohne Ende hatte, dann war kein Landsmann der Master Blenderin aus Guatemala schuld. Im fernen Waldviertel hingegen wurde der Name der gebürtigen ...
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