Spirituosen
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Cocktails
Granta, die Tiroler Antwort auf Liköre der Spirituosen-Industrie
In (noch) geheimer Mission waren wir in Tirol unterwegs. Genauer gesagt in Landeck bei Christoph Kössler, einem der erfolgreichsten Brenner des Landes. In Stanz hat zwar jedes zweite ...
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Spirituosen
Wiener Wermut-Franz muß gar nicht unbedingt in den Tumbler
Vor einem halben Jahr wagten wir hier eine (recht gefahrlose) Prognose. Damals kam der weiße Erstling, die „Sissy“ von Wiener Wermut auf den Markt. Und natürlich würde ihm ...
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Whisky
Ein Single Malt für den Alltag? Die Rolle liegt dem Glendronach
Der Preis-Leistungswhisky ist für viele „Maltheads“ etwas, dem sie nachjagen. Und es ist keine leichte Suche, einen Whisky zu haben, der nicht zu weich oder zu banal für ...
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Whisky
Meet the Beast! Die mächtige Malt-Maus aus den Highlands
Die unabhängigen Abfüller sind eine Eigenheit des schottischen Whisky-Wesens, die in der Hauptsache Sammler kennen. Das man nicht das große Marketing-Rad der Weltkonzerne dreht, hat aber auch einen ...
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Whiskey
Ein Schlückchen „Heaven’s Door“ zum 80er: Bob Dylans Whiskey
Zunächst einmal: Happy birthday, his Bobness! Wir gratulieren dem Nobelpreisträger mit seinem eigenen Whiskey. Die Brennerei in Nashville (Tennessee) hat ebenfalls einen Tribut an ihren Namenspatron parat: Wer ...
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Whisky
Was macht Sherry mit dem „Zehner“ von der Whisky-Insel?
Für eine Weltmarke hält die Insel-Brennerei Laphroaig ihr Sortiment angenehm überschaubar. Das ist gut so, denn vor allem Neulinge im rauchigen Geschmackskosmos von Islay können sich so an ...
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Cocktails
Rot, mit Kumquats: In diesem Saft liegt halt die Wiener Glut
Ohne „Kult“ und „Legende“ geht es offenbar kaum bei Stories über Rudolf Buzasi. Er selbst braucht derlei Lobhudelei nicht, auch wenn den Barbesitzer am Naschmarkt einiges mit der ...
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Whisky
Taiwans Whisky für neugierige Rookies: Kavalan Concermaster
Erst vor knapp 12 Jahren brachte Kavalan seinen ersten Single Malt auf den Markt – und setzte damit gleichzeitig die Insel Formosa auf die Whisky-Landkarte. Von Eigentümer Yu-Ting ...
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Whisky
Glenfiddichs feine Krönung: Grande Couronne 26 years
Das Mittelstück, ausgerechnet! Eine Trilogie sollte man nicht so beginnen. Und doch war der 23-jährige „Grand Cru“ von Glenfiddich der Erste aus der Serie namens „Grand Series“, den ...
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Whisky
Die Drei aus Campbeltown – Spotlights auf „Glen Scotia“
Eine mittlerweile seltene Whisky-Herkunft ist Campbeltown geworden; neben Springbank und seiner Schwester-Destillerie Glengyle hält die Brennerei Glen Scotia diese einst so wesentliche Region für Single Malts am Leben. ...
