Während die einen noch mit schaurigen Masken den Nikolaus begleiten, bereiten sich Anhänger der keltischen Götter schon auf das Neue Jahr vor. „Samhain“ gilt als Ursprung der Halloween-Bräuche, ...
On 4. Dezember 2022 / By Roland GrafDass es mehr als nur US-Weißeiche und Sherry-Fässer aus europäischer Eiche gibt, um Whisky darin zu reifen, dürfte Lesern des Trinkprotokolls nicht neu sein. Vor allem mit exotischen ...
On 27. November 2022 / By Roland GrafDas Procedere ist Freunden des Schwarzwald-Gins seit Jahren vertraut: Einmal jährlich werden aus den namensgebenden 47 Zutaten von Monkey 47 nämlich 48 Botanicals. Der Distiller’s Cut erweitert mit ...
On 12. November 2022 / By Roland GrafEs gehört schon ein wenig zur vorweihnachtlichen Tradition, dass „Dr. Bill“ mit einer flüssigen Erzählung kommt. „A tale of…“ heißt die winterliche Serie experimenteller Glenmorangie-Whiskys, die sich schon ...
On 6. November 2022 / By Roland GrafIn Sachen Wachauer Wein und seiner Spitzenlagen braucht man die Domäne Wachau nicht mehr vorstellen. Die Genossenschaft ist Seriensieger mit ihren Singerriedels, Achleitens und Kellerbergs. Doch der Grüne ...
On 29. Oktober 2022 / By Roland GrafNicht allzu viele Whisky-Trinker haben den Lowlands einen Platz im Regal eingeräumt. Der Landstrich zwischen der Demarkationslinie von Greenock bis Dundee (darüber spricht man von den „Highlands“) und ...
On 24. Oktober 2022 / By Roland GrafDie europäische Sicht auf Caroni ist die einer kultisch verehrten Rum-Brennerei, die zu den „lost distilleries“ zählt – also lang schon nicht mehr produziert. Genau 20 Jahre ist ...
On 11. Oktober 2022 / By Roland Graf„Spucknäpfe gibt es keine!“ – diese Regel stand am Anfang der Spirituosen-Verkostung, die man „Jahr100-Tasting“ nannte. 70 Verkostplätze, glücklicher Weise einer für uns, waren bei Del Fabro Kolarik ...
On 7. Oktober 2022 / By Roland GrafDer Wind pfeift uns ein wenig Regen um die Nase am alten Sitz des Clan McLeod. Die Stein-Ruine von Caisteal Chamuis wurde geplündert, um daraus eine Farm zu ...
On 24. September 2022 / By Roland GrafEs kann vieles sein, wenn zur „Master Class“ geladen wird. Das beginnt schon mit dem anwesenden Master – da kann vom werblichen Erweckungsprediger für ein Weingut bis zum ...
On 20. September 2022 / By Roland Graf