Kaffee
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Kaffee
Kokosnuss und Mandel: Kaffetschi legt die Latte höher
Sympathisch wienerisch gibt sich die Cold Brew-Linie, die Amar Cavic unter dem Namen Kaffeetschi aufgezogen hat. Der Barista aus dem Dritten Bezirk ist seit langem ein Motor der ...
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Kaffee
Kaffee aus Schildkrötenhausen: Nespressos Galápagos-Edition
Die Idee hinter der Kaffee-Kollektion „Explorations“ von Nespresso ist einfach: Seltene Herkunftskaffees sollen Abwechslung in die Kapseln bringen, aber auch neue Geschmacksrichtungen bieten. Natürlich limitiert, denn auch eine ...
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Kaffee
Hommage an die Wiege des Kaffees: Afrika in zwei Kapseln
Robusta hat nicht den besten Ruf hierzulande, Espresso muss für viele „Arabica“ sein. Dass in ihrem Lieblingskaffee dann auch der „Robusta“ dem Blend Kraft gibt, überrascht dann manchen. ...
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Kaffee
Rotes Tassen-Obst: Die frucht-betonten Alt Wien-Röstungen
Beim Vienna Coffee Festival trafen sich die Röster und Baristas des Landes gleich zu Jahresbeginn. Auch wir fanden zwischen all den „Speciality Coffees“ – der höchsten Qualitätsstufe der ...
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Kaffee
Kaffee und das Konfekt in einem: Orange, Kokos und Lakritze
Zu Halloween legte Nespresso die neue Limited Edition „Variations Confetto“ auf – und doch gab es nichts „Saures“. Die poppigen Verpackungen sind quasi ein visuelles „My Boy Lollipop“ ...
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Kaffee
Zwischen Monsun und Malt: Espresso aus dem Whiskyfass
Nach dem Kaffee ein Glas Whisky? Warum nicht. Doch die Idee von Silvia Maino vom „Rösthaus Wien“ sah anderes vor: Kaffee-Bohnen sollten im Whisky-Fass reifen, um so das ...
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Kaffee
Kaffee für Milch-Trinker: Nespressos Barista-Edition
Eine neue Kaffee-Maschine braucht auch „Futter“. Und so lässt Nespresso der neuen „Creatista“ – dem Kapsel-Aufbereiter mit vollautomatischer Dampfdüse für den Milchschaum – auch die Blends für Cappuccino ...
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Cocktails
Kalte Kaffee-Kapsel: Cocktails mit Nespressos „Ice“ Edition
Der Eiskaffee ist kalter Kaffee, wie man in Deutschland sagen würde. Obers, Vanilleeis, Zucker, da beutelt’s die Intoleranten und Veganer. Aber vor allem ist der Austro-Klassiker mehr Dessert ...
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Kaffee
Die Südbahn führte ans Meer: Triestiner Kaffee aus Trumau
Wie wahr, wie wahr: „Der meiste Kaffee wird im Büro getrunken, leider meist auch der schlechteste“. Also sprach Oliver Kanzi, der nach Triestiner Art seine vier Kaffees in ...
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Kaffee
Kaffee aus Laos? Oder doch ein Keniate aus der Kapsel?
Geographisch mögen die weißen Flecken auf den Landkarten alle aufgefüllt sein, doch geschmacklich lässt sich allemal noch Neues entdecken. Und so trägt die neue Nespresso-Kollektion den Namen „Explorations“. ...
