Browsing All Posts By Roland Graf
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Wein Burgenland
Mach es zu Deinem Projekt! Blaufränkisch goes Beaujolais
Sollte es irgendwann wieder große Weinverkostungen geben, werden wir schön schauen. Denn auch die Winzer hatten Zeit für ihre Steckenpferde – und da kommt einiges an Experimenten und ...
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Wein Frankreich
Abo ja doch! Wie man eine Bordeaux-Sammlung aufbaut
„Six amis“ steht auf der Holzkiste. Doch es ist kein Projekt, das ein paar Studienfreunde ausbaldowert haben (der Klassiker der Start-up-Szene!), sondern die sechs Freunde stellen die Zahl ...
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Kaffee
Die Schlaflosigkeit in Kapseln: Stärkster Kaffee der Welt im Test
Der Zugang war neu. Kaffee, dessen größte Fans in Fitness-Studios sitzen? „Aber ja“, meint Alexander Melchior, der von Wien-Margareten aus dem stärksten Kaffee der Welt vertreibt. „Black Insomnia“, ...
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Spirituosen
Herb, nach Minze und Lorbeer: So schmeckt also Patagonien
Eine gänzlich neue Machart von Spirituose, dazu der Herstellungsort Patagonien – da rattert der Projektor im Kopfkino! Sebastian Gomez heißt der Mann, der mit Baseball-Kappe durch seine Destillerie ...
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Whisky
Rich Cacao: Macallans Whisky für Schoko-Schleckermäuler
Die mit unglaublichem Kapitaleinsatz neu errichtete Brennerei von The Macallan in Easter Elchies bei Craigellachie würde natürlich den Output der Whisky-Marke erhöhen, waren sich Kenner sicher. Und mit ...
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Kaffee
Amarettini in der Kaffeetasse beim Weihnachts-Nespresso
Aromatisierter Kaffee. In der Kapsel. Die Festtagskollektion von Nespresso regt Espresso-Puristen verlässlich auf. Die Gestaltung macht zwar ohnehin klar, dass es hier mehr um Lifestyle, denn um aromatische ...
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Cocktails
„You are like a Hurricane” – der geheime Tiki-Mix Fassionola
„Es gibt heute keinen anderen Hersteller von Fassionola in Europa“, sagt Markus Altrichter und hat recht damit. Denn dazu müßte man einmal wissen, was „Fassionola“ überhaupt ist. Das ...
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Cocktails
Unser Buch als Cocktail: Der „Rogg N‘ Roll“ geht in Serie!
So richtig vorbereitet waren wir nicht, als die Präsidentin anrief. Jasmin Haider-Stadler, Whisky-Brennerin im Waldviertel und Co-Autorin Ihres Trinkprotokollanten bei „Roggen Roll“, wollte noch ein paar Bücher. Gar ...
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Whisky
Der Whisky als Wollpullover: Glenmorangie „Tale of Winter“
In der Musik gab es einmal den Ausdruck der „Programm-Symphonie“ – Themen, die dem Komponisten wichtig wurden, erhielten einen orchestralen Soundtrack. Ein wenig greift auch „Dr. Bill“, der ...
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Wein Südamerika
Chiles Ikonen im Dreier-Pack: Ein Abend mit Aurelio Montes
Man muss sich nur bei der Nase nehmen. Denn südamerikanischen Wein trinkt man viel zu selten. Der Check zeigt es: In mittlerweile acht Jahren Trinkprotokollantentum würdigten wir gerade ...
