Heute mal etwas Medien-Theorie als Aperitivo. Man vergißt ja gerne, dass der Rück-Kanal eine der wesentlichen Errungenschaften der digitalen Welt darstellt. Der Einzelne wird zum Medien-Macher: „Der Rundfunk ...
On 22. März 2019 / By Roland GrafDie ewige Wiederkehr des Gleichen ist auch dem Weinfreund nicht fremd. Aktuell kommen etwa die Ortsweine wieder zurück. Ein klares Profil, das nur die Rieden innerhalb einer Gemeinde ...
On 20. März 2019 / By Roland GrafDie Umstellung der regulären Nespresso-Varianten auf die Master Origin-Serie (wir verkosteten die Kapseln hier) ist abgeschlossen. Insofern stellt ein neuer Herkunftskaffee ein bisschen eine Überraschung dar. Erneut ist ...
On 18. März 2019 / By Roland GrafWeinhändler. Noch dazu Engländer. Sie standen am Beginn eines der ikonischsten irischen Whiskeys. Doch was wahr ist, muss wahr bleiben. Und so schildert Tommy Byrne die Geschicke der ...
On 16. März 2019 / By Roland GrafTrennung im Hause Gross – doch keine Angst, für Weinfreunde bedeutet das, dass die Brüder Hannes und Michael Gross ihre Agenden firmenrechtlich klar geteilt haben. Bereits bisher kümmerte ...
On 14. März 2019 / By Roland GrafWie sich doch die Zeiten ändern. „Mit 40 Hektar hat der Sauvignon Blanc Anfang der 1980er Jahre keine Bedeutung“, erinnert sich Steiermarks Weinverbandsgeschäftsführer Werner Luttenberger. Mittlerweile ist die ...
On 12. März 2019 / By Roland GrafAls Schottlands südlichste Destillerie liegt Bladnoch in den Lowlands, deren Whiskies schon bessere Tage gesehen haben. Auch Bladnoch befand sich acht Jahre im eingemotteten („mothballed“) Zustand, ehe der ...
On 10. März 2019 / By Roland GrafDie Trauer-Gesellschaft ist recht ausgelassen. Soeben haben die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) im Ehrenhausener „Genussregal“ jenen Wein zu Grabe getragen, der die Gruppe bundesweit bekannt gemacht hat ...
On 6. März 2019 / By Roland GrafMan muss kein Wein-Freund sein, um das „Genussgut“ der Familie Krispel zu kennen. Was immer man aus dem lokalen Wollschwein machen kann, hat Vater Toni Krispel schon im ...
On 4. März 2019 / By Roland GrafEs gibt sie in Sankt Gilgen, Baden oder eben Bozen – die Batzen-Häusln. Historisch mußte hier irgendwann ein „Batzen“, eine Silbermünze, entrichtet werden. In Gilgen war es der ...
On 24. Februar 2019 / By Roland GrafNo widgets added