Der Eis-Tee auf Matcha-Basis, den sich Sebastian Podesser, Maximilian Mariel und Christian Koder einfallen ließen, hat mittlerweile elf Länder erobert. „Hakuma“ geht nun den nächsten Schritt und erweiterte ...
On 17. April 2019 / By Roland GrafWer die südsteirische Weinstraße kennt, hat die Kästenburg auch schon gesehen. Mächtig thront das Herrenhaus in Ratsch seit 1638 hier. Es ist der Arbeitsplatz von Jakob Josef Jakopé ...
On 14. April 2019 / By Roland GrafMan lernt mitunter erst langsam schätzen, was man hat. Entfernung mag helfen, andere Lebenspläne doch zu verwerfen. Hartmut Aubell ging es so. Während der Bundesheer-Zeit gewann er das ...
On 12. April 2019 / By Roland GrafVon dem ambitionierten Haus für Whiskey, Gin und Rum, an das Brenner David Gölles gerade letzte Hand anlegt, war hier ja schon die Rede. Nach den Whiskeys haben ...
On 10. April 2019 / By Roland GrafMit dem WienGin ist den Kesselbrüdern ein Dauerbrenner gelungen. Mittlerweile gibt es nicht nur zwei Editionen, der Brand mit dem Stadt-Namen darf auch in den Schinken oder Knabberwürste ...
On 8. April 2019 / By Roland GrafWer nicht an das besondere Terroir der Südsteiermark glaubt, soll einmal in Leutschach bis ganz nach hinten fahren. Wo die Hopfen-Pflanzungen enden, dann bei der Spitz-Mühle rechts abbiegen ...
On 6. April 2019 / By Roland GrafDer Austrian Whisky Association gehört David Gölles schon an, seit er vor drei Jahren den „Brexit“ als ersten Whisky der Vulkanland-Brennerei vorgelegt hat. Nun folgt nicht nur eine ...
On 4. April 2019 / By Roland GrafWas zusammen wächst, soll zusammen verarbeitet werden. Autarkie und Nachhaltigkeit wären die modernen Schlagworte dazu, doch eigentlich gebietet das Landwirten schon der Hausverstand. Und so ist es nur ...
On 2. April 2019 / By Roland GrafDie Lowlands leben. Nachdem zuletzt die Abfüllungen von David Priors Destillerie Bladnoch vorgestellt wurden, gibt es hier erneut eine neue Whisky-Adresse aus dem Süden. Allerdings ist bei Kingsbarns ...
On 30. März 2019 / By Roland GrafSpannend hatten es die zwölf Mitgliedsbetriebe der „Steirischen Terroir- und Klassikweingüter“ gemacht: Die Einladung nach Vogau erfolgte unter dem Motto „Nur die ganz Großen beenden ihre Karriere am ...
On 28. März 2019 / By Roland GrafNo widgets added